Snacks – Aperitivo
|
1. Bruschetta Caprese Sprød bruschetta med tomat, rødløg, mozzarella |
kr. 69,- |
|
2. Bruschetta al Pesto Siciliano Sprød bruschetta med hjemmelavet siciliansk pesto og grana |
kr. 69,- |
|
3. Bruschetta Toscana Sprød bruschetta med lardo (Italiensk spæk) |
kr. 69,- |
|
4. Tris di Bruschette En af hver slags bruschetta (nr. 1, 2 og 3) |
kr. 99,- |
|
5. Silvio’s Oliven Hjemmemarinerede sorte oliven m. sten |
kr. 59,- |
Forretter – Antipasti
|
6. Crema di Pomodoro Hjemmelavet tomatsuppe |
kr. 95,- |
|
7. Il Minestrone Den klassiske grøntsagssuppe med tidens grønt og urter |
kr. 95,- |
|
8. Carpaccio di Manzo Tynde skiver oksemørbrad med hjemmerørt dressing, rucola, grana og jomfruolivenolie |
kr. 139,- |
|
10. Cozze Napoletana Hvidvinsdampede blåmuslinger med hvidløg, tomat, persille og sort peber |
kr. 119,- |
|
11. Prosciutto Crudo e Melone Let anretning af netmelon og lufttørret skinke |
kr. 99,- |
|
12. Antipasti Misti Let anretning bestående af italiensk charcuterie, ost og delikatesser |
kr. 129,- |
|
13. Insalata Cesare Stegt kylling, romainesalat, grana-flager, croutoner, pinjekerner og dressing |
kr. 139,- |
|
14. Insalata Mista Icebergsalat, tomat, oliven, rødløg, agurk og fetaost, dryppet med olivenolie og frisk persille |
kr. 89,- |
|
15. Insalata Caprese Frisk mozzarella med tomat, olivenolie og basilikum |
kr. 99,- |
Pizza
Alle pizzaer toppes med oregano.
|
16. Margherita Tomatsauce, mozzarella fior di latte og basilikum |
kr. 115,- |
|
17. Prosciutto e Funghi Tomatsauce, mozzarella fior di latte, italiensk skinke og champignon |
kr. 129,- |
|
18. Salame Tomatsauce, mozzarella fior di latte og italiensk salami |
kr. 129,- |
|
19. Umbria Tomatsauce, mozzarella fior di latte, oksemørbrad, rødløg, spinat, hvidløg og frisk mozzarella |
kr. 179,- |
|
20. Piccante Tomatsauce, mozzarella fior di latte, pikant Ventricina-salami, artiskok og sorte oliven |
kr. 139,- |
|
21. Quattro Formaggi Tomatsauce, mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, grana og salvie |
kr. 139,- |
|
22. Tartufo Tomatsauce, mozzarella fior di latte, trøffelsalami, svampe, trøffelolie og cherrytomat |
kr. 169,- |
|
23. Gorgonzola Tomatsauce, mozzarella fior di latte, lufttørret skinke, gorgonzola, løg og spinat |
kr. 145,- |
|
24. Silvio’s *STÆRK* Tomatsauce, mozzarella fior di latte, frisk oksefars, rød peber, kapers og chili |
kr. 139,- |
|
25. Parma Tomatsauce, mozzarella fior di latte, lufttørret skinke, rucola, grana-flager, cherrytomat og olivenolie |
kr. 145,- |
|
26. Pescatore Tomatsauce, mozzarella fior di latte, rejer, tigerrejer, muslinger, hvidløg, frisk persille og citron |
kr. 139,- |
|
27. Siciliana Tomatsauce, mozzarella fior di latte, salsicciapølse, løg, tynde kartoffelskiver og rosmarin |
kr. 129,- |
|
28. Capricciosa Tomatsauce, mozzarella fior di latte, italiensk skinke, champignon, artiskok, oliven og æg |
kr. 149,- |
|
29. alla Rusticana Tomatsauce, mozzarella fior di latte, pancetta, frisk oksefars og løg |
kr. 139,- |
|
30. Calzone Indbagt pizza med ricotta, italiensk skinke, italiensk salami og mozzarella fior di latte |
kr. 129,- |
Primi – Pasta & Risotto
|
31. Penne all’Arrabbiata *STÆRK* Penne i tomatsauce med chili, hvidløg og persille |
kr. 129,- |
|
32. Penne al Salmone Penne med laks og rødløg i flødetomatsauce |
kr. 159,- |
|
33. Linguine ai Gamberoni Linguine med tigerrejer og cherrytomat |
kr. 189,- |
|
34. Linguine al Ragù Linguine med okseragù i klassisk Bolognese-stil |
kr. 139,- |
|
35. Linguine alle Vongole Linguine med hjertemuslinger, hvidløg og frisk persille |
kr. 169,- |
|
37. Penne al Filetto Penne med strimler af kalvemørbrad, champignon og spinat i flødetomatsauce |
kr. 189,- |
|
39. Pappardelle alla Contadina Pappardelle med kylling, broccoli og løg i flødesauce |
kr. 159,- |
|
40. Tortellini Friske kødfyldte tortellini med italiensk skinke og gorgonzola i flødesauce |
kr. 149,- |
|
41. Lasagna Klassisk lasagna alla bolognese |
kr. 139,- |
|
42. Pappardelle ai Frutti di Bosco Pappardelle med svampe og pancetta i cremet sauce |
kr. 159,- |
|
43. Ravioli alla Salvia Frisk raviolipasta med fyld af ricotta og spinat i salvie-smørsauce |
kr. 169,- |
|
44. Risotto con Funghi e Salsiccia Risotto med salsicciapølse og svampe |
kr. 169,- |
|
45. Risotto alla Marinara Risotto med alt godt fra havet |
kr. 189,- |
Secondi – Hovedretter
|
46. Gamberoni al Cognac Grillstegte kæmperejer i cognacsauce |
kr. 239,- |
|
47. Merluzzo Ovnbagt torsk med kapers i tomat |
kr. 249,- |
|
48. Fritto Misto Friteret blæksprutte, fisk og skaldyr med citron og hjemmerørt dressing |
kr. 239,- |
|
49. Salmone alle Erbe Flamberet laksefilet med cremet urtesauce |
kr. 259,- |
|
50. Bistecca Fiorentina 500 g T-bone steak serveret med hjemmelavet hvidløgssmør |
kr. 359,- |
|
51. Cotoletta Milanese Paneret kalveschnitzel serveret med pommes frites og grøn salat |
kr. 259,- |
|
52. Bistecca al Barolo Kalvefilet med Barolo-rødvinssauce |
kr. 279,- |
|
53. Saltimbocca alla Romana Tynde skiver kalvefilet med frisk salvie, lufttørret skinke og blød skysauce |
kr. 259,- |
|
54. Filetto al Pepe Kalvemørbrad med pebersauce og grøn madagaskarpeber |
kr. 319,- |
|
55. Filetto al Funghi Kalvemørbrad med svampesauce |
kr. 319,- |
|
56. Tagliata di Manzo Grillet oksefilet med grana-flager og balsamicodressing, serveret på en bund af rucola |
kr. 289,- |
|
57. Agnello alla Griglia Grillet lammekoteletter fra New Zealand med hvidløgsmarinade |
kr. 279,- |
|
58. Pollo Veneziano Stegt kyllingefilet med champignon i flødecognacsauce |
kr. 259,- |
Dolce – Dessert
|
59. Formaggi Misti Udvalgte italienske oste med sødt og sprødt |
kr. 119,- |
|
61. Tiramisù Italiensk kaffekage med mascarponecreme og ladyfingers |
kr. 95,- |
|
62. Panna Cotta Flødedessert med bærkompot |
kr. 86,- |
|
65. Gelato 3 kugler ægte italiensk is (3 varianter) |
kr. 85,- |
|
66. Tartufo al Caffè Is overhældt med friskbrygget espressokaffe |
kr. 95,- |
|
67. Sinfonia di Dessert En dessertsymfoni bestående af forskellige små lækre desserter |
kr. 125,- |
Drikkevarer
|
Sodavand (0,3/0,5L) Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Faxe Kondi Free, Mirinda Lemon, Danskvand |
kr. 42,-/52,- |
| Galvanina Fersken Iced tea (0,355L) | kr. 45,- |
| Royal Pilsner Fad (0,3/0,5L) | kr. 46,-/59,- |
| Royal Classic Fad (0,3/0,5L) | kr. 49,-/62,- |
|
Tomarchio BIO Limonata (0,275L) Økologisk siciliansk lemonade |
kr. 42,- |
|
Tomarchio BIO Arancia Rossa (0,275L) Økologisk siciliansk blodappelsinsodavand |
kr. 42,- |
|
Tomarchio BIO Aranciata (0,275L) Økologisk siciliansk appelsinsodavand |
kr. 42,- |
|
San Pellegrino (0,5L) Italiensk kildevand m. brus |
kr. 42,- |
|
Italienske specialøl (Candediguerra & AMA) Pacific IPA - Vienna Lager - AMA Belgian Strong Ale - Messina Cristalli di Sale |
Fra kr. 62,- |
|
Adelhardt Økologisk Saft (0,25L) Æblemost eller hyldeblomst |
kr. 39,- |
| Espresso (single/double) | kr. 29,-/42,- |
| Americano | kr. 33,- |
| Cappuccino | kr. 38,- |
| Caffè Latte | kr. 42,- |
| Latte Macchiato | kr. 42,- |
| Varm kakao | kr. 44,- |
| Te | kr. 28,- |
