Menu

Snacks – Aperitivo

1. Bruschetta Caprese
Sprød bruschetta med tomat, rødløg, mozzarella
kr. 59,-
2. Bruschetta al Pesto Siciliano
Sprød bruschetta med hjemmelavet siciliansk pesto og grana
kr. 59,-
3. Bruschetta Toscana
Sprød bruschetta med lardo (Italiensk spæk)
kr. 49,-
4. Tris di Bruschette
Èt af hvert vores bruschettabrød (nr. 1, 2 og 3)
kr. 79,-
5. Silvio’s Oliven
Hjemmemarinerede sorte oliven m. sten
kr. 45,-

Forretter – Antipasti

6. Crema di Pomodoro
Hjemmelavet tomatsuppe
kr. 79,-
7. Il Minestrone
Den klassiske grøntsagssuppe med tidens grønt og urter
kr. 79,-
8. Carpaccio di Manzo
Tynde skiver oksemørbrad med hjemmerørt dressing, rucola, grana og jomfruolivenolie
kr. 119,-
9. Carpaccio di Polpo
Skiver af blæksprutte med jomfruolivenolie og citron
kr. 109,-
10. Cozze Napoletana
Hvidvinsdampede blåmuslinger med hvidløg, tomat, persille og sort peber
kr. 95,-
11. Prosciutto Crudo e Melone
Let anretning af netmelon og lufttørret skinke
kr. 89,-
12. Tapas Italiano
tapasanretning bestående af italiensk pålæg og delikatesser
kr. 125,-
13. Insalata Cesare
Stegt kylling, romainesalat, grana-flager, croutoner, pinjekerner og dressing
kr. 109,-
14. Insalata Mista
Icebergsalat, tomat, oliven, rødløg, agurk og fetaost, dryppet med olivenolie og frisk persille
kr. 75,-
15. Insalata Caprese
Frisk mozzarella med tomat, olivenolie og basilikum
kr. 89,-

Pizza

Alle pizzaer toppes med oregano.

16. Margherita
Tomatsauce, mozzarella fior di latte og basilikum
kr. 89,-
17. Prosciutto e Funghi
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, italiensk skinke og champignon
kr. 109,-
18. Salame
Tomatsauce, mozzarella fior di latte og italiensk salami
kr. 109,-
19. Umbria
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, oksemørbrad, rødløg, spinat, hvidløg og frisk mozzarella
kr. 149,-
20. Napoletana
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, ansjos, kapers og oliven
kr. 99,-
21. Quattro Formaggi
Tomatsauce og 4 typer oste
kr. 119,-
22. Tartufo
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, trøffelsalami, svampe, trøffelolie og cherrytomat
kr. 145,-
23. Gorgonzola
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, lufttørret skinke, gorgonzola, løg og spinat
kr. 119,-
24. Silvio’s *STÆRK*
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, frisk oksefars, rød peber, kapers og chili
kr. 109,-
25. Parma
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, lufttørret skinke, rucola, grana-flager, cherrytomat og olivenolie
kr. 119,-
26. Pescatore
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, rejer, kæmperejser, muslinger, hvidløg, frisk persille og citron
kr. 109,-
27. Siciliana
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, salsicciapølse, løg, tynde kartoffelskiver og rosmarin
kr. 109,-
28. Capricciosa
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, italiensk skinke, champignon, artiskok, oliven, æg og ærter
kr. 119,-
29. alla Rusticana
Tomatsauce, mozzarella fior di latte, pancetta, frisk oksefars og løg
kr. 105,-
30. Calzone
Indbagt pizza med ricotta, italiensk skinke, italiensk salami og mozzarella fior di latte
kr. 105,-

Primi – Pasta & Risotto

31. Penne all’Arrabbiata *STÆRK*
Penne i tomatsauce med chili, hvidløg og persille
kr. 109,-
32. Penne al Salmone
Penne med laks og rødløg i flødetomatsauce
kr. 129,-
33. Penne all’Amatriciana
Penne med pancetta og løg i tomatsauce
kr. 129,-
34. Linguine al Ragù
Linguine med langtidssimret kødsauce
kr. 119,-
35. Linguine alle Vongole
Linguine med hjertemuslinger, hvidløg og frisk persille
kr. 149,-
36. La Carbonara
Linguine med guanciale, pancetta, grana og æg
kr. 129,-
37. Penne al Filetto
Penne med strimler af kalvemørbrad, champignon og spinat i flødetomatsauce
kr. 169,-
38. Pappardelle con Verdure
Pappardelle med tidens grønt i tomatsauce
kr. 115,-
39. Pappardelle alla Contadina
Pappardelle med kylling, broccoli og løg i flødesauce
kr. 139,-
40. Tortellini Speck e Gorgonzola
Friske kødfyldte tortellini med italiensk skinke og gorgonzola i flødesauce
kr. 129,-
41. Lasagna
Klassisk lasagna alla bolognese
kr. 129,-
42. Pappardelle ai Frutti di Bosco
Pappardelle med svampe og pancetta i cremet sauce
kr. 139,-
43. Ravioli alla Salvia
Frisk raviolipasta med fyld af ricotta og spinat i salvie-smørsauce
kr. 149,-
44. Risotto con Funghi e Salsiccia
Risotto med salsicciapølse og svampe
kr. 149,-
45. Risotto alla Marinara
Risotto med alt godt fra havet
kr. 169,-

Secondi – Hovedretter

46. Gamberoni al Cognac
Grillstegte kæmperejer i cognacsauce
kr. 209,-
47. Merluzzo
Ovnbagt torsk med kapers i tomat
kr. 219,-
48. Fritto Misto
Friteret blæksprutte, fisk og skaldyr med citron og hjemmerørt dressing
kr. 209,-
49. Salmone alle Erbe
Flamberet laksefilet med cremet urtesauce
kr. 229,-
50. Bistecca Fiorentina
500 g T-bone steak serveret med hjemmelavet hvidløgssmør
kr. 329,-
51. Cotoletta Milanese
Paneret kalveschnitzel serveret med pommes frites og grøn salat
kr. 239,-
52. Bistecca al Barolo
Kalvefilet med Barolo-rødvinssauce
kr. 259,-
53. Saltimbocca alla Romana
Tynde skiver kalvefilet med frisk salvie, lufttørret skinke og blød skysauce
kr. 239,-
54. Filetto al Pepe
Kalvemørbrad med pebersauce og grøn madagaskarpeber
kr. 298,-
55. Filetto al Funghi
Kalvemørbrad med svampesauce
kr. 298,-
56. Tagliata di Manzo
Grillet oksefilet med grana-flager og balsamicodressing, serveret på en bund af rucola
kr. 259,-
57. Agnello alla Griglia
Grillet lammekoteletter fra New Zealand med hvidløgsmarinade
kr. 259,-
58. Pollo Veneziano
Stegt kyllingefilet med champignon i flødecognacsauce
kr. 229,-

Dolce – Dessert

59. Formaggi Misti
Udvalgte italienske oste med sødt og sprødt
kr. 98,-
61. Tiramisù
Italiensk kaffekage med mascarponecreme og ladyfingers
kr. 84,-
62. Panna Cotta
Flødedessert med bærkompot
kr. 69,-
65. Gelato
3 kugler ægte italiensk is (3 varianter)
kr. 68,-
66. Tartufo Affogato al Caffè
Is overhældt med friskbrygget espressokaffe
kr. 69,-
67. Sinfonia di Dessert
En dessertsymfoni bestående af forskellige små lækre desserter
kr. 89,-

Drikkevarer

Sodavand (0,3/0,5L)
Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Faxe Kondi Free, Mirinda Lemon, Danskvand
kr. 39,-/49,-
Galvanina Fersken Iced tea (0,355L)kr. 45,-
Royal Pilsner Fad (0,3/0,5L)kr. 42,-/55,-
Royal Classic Fad (0,3/0,5L)kr. 44,-/57,-
Tomarchio BIO Limonata (0,275L)
Økologisk siciliansk lemonade
kr. 42,-
Tomarchio BIO Arancia Rossa (0,275L)
Økologisk siciliansk blodappelsinsodavand
kr. 42,-
Tomarchio BIO Aranciata (0,275L)
Økologisk siciliansk appelsinsodavand
kr. 42,-
San Pellegrino (0,5L)
Italiensk kildevand m. brus
kr. 39,-
Acqua Panna (0,5L)
Italiensk kildevand u. brus
kr. 39,-
Italienske specialøl (Candediguerra & AMA)
Pacific IPA - Blanche - Bohemian Pils - Vienna Lager - Belgian Strong Ale
Fra kr. 59,-
Adelhardt Økologisk Saft (0,25L)
Æblemost eller hyldeblomst
kr. 38,-
Espressokr. 25,-
Doppio (Dobbelt espresso)kr. 35,-
Cappuccinokr. 34,-
Caffè Lattekr. 38,-
Latte Macchiatokr. 38,-
Sort kaffekr. 22,-
Tekr. 25,-