OBS: DETTE ARRANGEMENT ER UDSOLGT
WINEMAKER’S DINNER MED CASTELLO VICCHIOMAGGIO
I samarbejde med VildMedVin Enghaven får vi torsdag d. 11/5/23 besøg af Castello Vicchiomaggio fra Chianti Classico i Toscana.
Vi danner rammerne om en aften i vinens tegn. Der skal smages på 8 forskellige vine, og vi serverer 4 retter mad tilpasset vinene.
Til at præsentere vinene kommer Victoria Matta, datter af Vicchimaggio’s legendariske vinmager John Matta, som er kåret til ‘Winemaker of the Year’ i Italien i både 1997, 2002, 2005 og 2010.
Smageprogram:
- 2022 Ripa delle Mandorle Bianco
- 2022 Ripa delle Mandorle Rosso
- 2021 Chianti Classico “Guado Alto”
- 2020 Chianti Classico Riserva “Agostino Petri”
- 2019 Chianti Classico Gran Selezione “La Prima”
- 2019 Chianti Classico Gran Selezione “Le Bolle”
- 2020 Ripa delle More IGT
- 2018 FSM
Kom med til en herlig aften med Toskansk steming.
Couvertpris: 595,- (8 vine og 4 retter)
Tilmelding til denne aften:
Via butikken hos enten Silvio’s eller VildMedVin Enghaven
Denne aften vil der være lukket for à la carte og take-away.
